 "Udo Philipp, ancien grand reporter est arrivé à Paris aux débuts des années 80 où il a travaillé à la télévision allemande. Depuis la capitale, il a découvert la France entière avec toutes ses valeurs et ses saveurs, surtout la lumière et les parfums de la Provence. Attiré par les chaleureux Provençaux, il s'est installé au Pays de Pétrarque non loin de Fontaine de Vaucluse, à Velleron. Mariée à une "agente immobilière", il fut de plus en plus fasciné par les caractères et les âmes - non pas des propriétés - mais par les âmes des propriétaires. Les hommes qui les construisent, les habitent, les louent, les achètent, les vendent lui ont donné autant d'histoires et d'anecdotes pour écrire son premier livre ''les dessous coquins du Luberon". Toujours en recherche de l'esprit et du caractère des hommes autour de lui, il a découvert la vie des paysannes en Provence et comme il habite par hasard en face d'un des plus célèbres marchés agricoles de France; il a recueilli pas seulement tous les légumes provençaux mais également les petites anecdotes des producteurs, 42 portraits de paysannes et 84 recettes de la région rassemblées dans le livre "Selon le marché"
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